Les études le prouvent, certains aliments présentent des effets particulièrement bénéfiques pour la santé. Riches en antioxydants, en vitamines ou encore en oméga 3, ils participent au bon fonctionnement de notre organisme et font barrage au développement de certaines maladies. Mais qui sont ces super-amis ?
Notre organisme ne peut fonctionner sans vitamines, elles nous sont indispensables. Seulement, il n’est pas capable d’en produire. On en trouve donc la source dans notre alimentation. Tant qu’elles sont consommées en quantité idéale, elles sont un bienfait pour notre organisme. Mais lorsqu’on n’en ingère pas assez, ou trop, notre corps s’en voit déréglé. Voyons, pour chaque type de vitamines : où les trouver et les conséquences d’une carence ou d’une sur-consommation, différentes pour chacune.