Accueil > Plantes - Légumes & Vitamines > Bienfaits des Plantes & Légumes > Les légumes > Les légumes

Les légumes

Articles de cette rubrique

Quels sont les minéraux et vitamines anti-diabète ? (Les légumes)

vendredi 3 avril 2015

Lorsque l’on est diabétique, certains nutriments peuvent nous aider à combattre la maladie. C’est le cas de certains minéraux et vitamines comme, le zinc par exemple.

suite

Non, les carottes ne rendent pas aimables... Tous ces aliments à qui on prête des vertus qu’ils n’ont pas (Les légumes)

lundi 6 octobre 2014

Les carottes, essentielles pour la vue ? Les smoothies, meilleurs que les sodas ? Et s’il ne s’agissait en fait que de mythes ? Tour d’horizon des aliments à la réputation usurpée.

suite

Les bienfaits du wasabi Le wasabi (山葵,... (Les légumes)

lundi 30 juin 2014

Les bienfaits du wasabi Le wasabi (山葵, wasabi ?) est une plante originale de la famille des Brassicacées, originaire du Japon, utilisé comme condiment dans la cuisine japonaise. Le terme désigne aussi le condiment préparé avec la racine de la plante. Nom scientifique : Wasabia japonica (Miq.) (...)

suite

Les bienfaits du bicarbonate de soude (Les légumes)

lundi 30 juin 2014

Quelques trucs à base de bicarbonate de soude pour la santé Bicarbonate acné Pour faire passer boutons d’acné, furoncles ou aphtes : confectionnez une pâte à base de bicarbonate et d’un peu d’eau, appliquez. Attention, pour les aphtes, c’est un peu douloureux mais très efficace. Si vous êtes du genre (...)

suite

Les bienfaits des lentilles (Les légumes)

jeudi 26 juin 2014

La lentille fait partie de l’alimentation humaine depuis la préhistoire. Trônant parmi les légumineuses ayant la plus petite taille, la lentille a l’avantage de nécessiter un temps de cuisson plus court que la majorité des légumineuses. On connaît mieux la lentille verte ou brune qu’on utilise parfois (...)

suite

Bienfaits de l’acerola (Les légumes)

mercredi 25 juin 2014

l’acérola est un arbre dont le fruit est appelé cerise des Barbades ou cerise des Antilles. L’acerola est appelée cerise car elle ressemble fortement à la cerise.

suite

Les bienfaits de l’orthosiphon - Thé de java (Les légumes)

samedi 21 juin 2014

L’orthosiphon est appelé aussi thé de java du fait de son origine indonésienne. Les bienfaits de l’orthosiphon et en particulier la tisane d’orthosiphon est son caractère diurétique. L’orthosiphon est un diurétique reconnu. L’orthosiphon favorise les fonctions d’élimination rénale, ses vertus (...)

suite

Les bienfaits du chou (Les légumes)

mercredi 18 juin 2014

Le chou (Brassica oleracea) est une plante comestible de la famille des Brassicacées, originaire du sud-ouest de l’Europe.
Il s’agit d’une crucifère bisannuelle dont les feuilles forment une tête compacte ou « pomme ». Leur culture en tant que légume remonte à la plus haute Antiquité, à partir de formes sauvages originaires d’Europe de l’Ouest ou méridionale.

suite